美國(guó)默克密理博橙血清瓊脂1.10673.0500

說(shuō)明

一般描述

橙血清瓊脂是為導(dǎo)致柑橘飲料腐敗的微生物的分離和計(jì)數(shù)而特別設(shè)計(jì)。 由于其低pH值，柑橘果汁容易腐敗，主要是受霉菌、酵母和嗜酸細(xì)菌侵襲，如乳桿菌和明串珠菌。 APHA 建議將橙血清瓊脂用于果汁飲料的檢測(cè)。 酪蛋白肽和酵母浸膏提供必需的氮和碳營(yíng)養(yǎng)素和維生素B復(fù)合物。 加入葡萄糖作為碳和能源。 橙子提取物為柑橘樣品中耐酸微生物的富集提供環(huán)境。 *酸氫二鉀作為緩沖物質(zhì)發(fā)揮作用。

應(yīng)用

橙血清瓊脂適用于柑橘類果汁和果汁濃縮物中耐酸性腐敗微生物的分離、培養(yǎng)和計(jì)數(shù)。

特點(diǎn)和優(yōu)勢(shì)

GranuCult®提供優(yōu)質(zhì)的顆粒培養(yǎng)基

由于減少了與細(xì)粉塵和有毒物質(zhì)吸入相關(guān)的風(fēng)險(xiǎn)，因此工作環(huán)境更安全，安全可持續(xù)

優(yōu)異的潤(rùn)濕性、溶解度和自由流動(dòng)性能

方便，組分分離和結(jié)塊最小，即使在溫暖或潮濕的條件下也是如此

高批間重現(xiàn)性

保質(zhì)期長(zhǎng)達(dá)5年

測(cè)試菌株數(shù)超出了所有監(jiān)管要求

顆?；夹g(shù)允許加入多種補(bǔ)充劑，無(wú)需單獨(dú)添加

分析說(shuō)明

外觀（凈度）：透明至乳白色

外觀（顏色）：微黃色至黃棕色

pH 值（25 °C）：5.4-5.8

中型顆粒（脫水 （DCM））

包裝

包或500克

制造商/商品名稱

GranuCult的®

儲(chǔ)存條件

避光（保持密閉干燥）

技術(shù)

微生物培養(yǎng)：適合

顏色

米色

pH值（酸堿度）

5.4-5.6（37°C，42 g/L H2O溶液，高壓滅菌后）

溶解性

42 克/升

堆積密度

700公斤/立方米

應(yīng)用

食品和飲料

微生物學(xué)

儲(chǔ)存溫度

15-25°攝氏度

美國(guó)默克密理博橙血清瓊脂1.10673.0500

參考培養(yǎng)基上的接種物（釀酒酵母ATCC 11778（WDCM 00001））：

參考培養(yǎng)基上的接種物（植物乳桿菌 ATCC 14917（WDCM 00104））：

參考培養(yǎng)基上的接種物（干酪乳桿菌 ATCC 393（WDCM 00100））：

參考培養(yǎng)基上的接種物（腸膜明串珠菌 ATCC 9135（WDCM 00108））：

50％參考培養(yǎng)基上的接種物（白色念珠菌ATCC 10231（WDCM 00054））：

菌落計(jì)數(shù)（蠟狀芽孢桿菌 ATCC 11778（WDCM 00001））：

菌落計(jì)數(shù)（植物乳桿菌 ATCC 14917（WDCM 00104））：

菌落計(jì)數(shù)（干酪乳桿菌 ATCC 393（WDCM 00100））：

菌落計(jì)數(shù)（腸膜明串珠菌 ATCC 9135（WDCM 00108））：

菌落計(jì)數(shù)（白色念珠菌ATCC 10231（WDCM 00054））：

在測(cè)試培養(yǎng)基上回收（蠟狀芽孢桿菌 ATCC 11778（WDCM 00001））： ≥ 70 %

在測(cè)試培養(yǎng)基上回收（植物乳桿菌 ATCC 14917（WDCM 00104））： ≥ 70 %

在測(cè)試培養(yǎng)基上回收（干酪乳桿菌 ATCC 393（WDCM 00100））： ≥ 70 %

在測(cè)試培養(yǎng)基上回收（腸膜明串珠菌 ATCC 9135（WDCM 00108））： ≥ 在測(cè)試培養(yǎng)基上回收（白色念珠菌ATCC 10231（WDCM 00054））： ≥ 70 %

生長(zhǎng)（巴西曲霉（黑曲霉）ATCC 16404（WDCM 00053））：好至非常好

孵育：26 ± 2 °C孵育4天

。 70 %的回收率等于0.7的生產(chǎn)率值。

所示的菌落數(shù)為三次測(cè)定的總和。

參考培養(yǎng)基：*蛋白酶大豆瓊脂。 SABOURAUD 瓊脂

附注

我們現(xiàn)提供兩種類型的培養(yǎng)基：GranuCult®優(yōu)質(zhì)顆粒狀培養(yǎng)基和NutriSelect®高性價(jià)比粉末狀培養(yǎng)基，滿足用戶不同層次的需求。

商標(biāo)后的品級(jí)稱號(hào)basic（基礎(chǔ)）、plus（加強(qiáng)）或prime（特級(jí)）代表產(chǎn)品的不同質(zhì)控水平，從基礎(chǔ)的質(zhì)控到標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)控加強(qiáng)版到全面合規(guī)的特級(jí)質(zhì)控水平。

中文名稱 英文名稱 貨號(hào) 包裝

General   enrichment通用增菌液

緩沖蛋白胨水 Buffered Peptone Water 1.07228.0500 500g

恢復(fù)稀釋液 Peptone salt solution (Maximum recovery diluent) 1.12535.0500 500g

胰酪大豆液體培養(yǎng)基 Tryptic Soy Broth 1.05459.0500 500g

LG培養(yǎng)基 Linden Grain Media 1.00553.5000 5000g

Aerobic Plate   Count菌落總數(shù)

APT瓊脂 APT Agar 1.10453.0500 500g

中國(guó)藍(lán)乳糖培養(yǎng)基 China-blue lactose agar 1.02348.0500 500g

計(jì)數(shù)培養(yǎng)基 Count agar sugar free FIL-IDF 1.10878.0500 500g

平板計(jì)數(shù)培養(yǎng)基 , 總菌數(shù) 培養(yǎng)基( PCA ) Plate Count agar 1.05463.0500 500g

平板計(jì)數(shù)脫脂奶粉培養(yǎng)基 Plate Count skimmed milk agar 1.15338.0500 500g

標(biāo)準(zhǔn)營(yíng)養(yǎng)瓊脂培養(yǎng)基I Standard I nutrient agar 1.07881.0500 500g

沙氏2％葡萄糖瓊脂培養(yǎng)基 SABOURAUD 2% glucose agar 1.07315.0500 500g

大豆*酶瓊脂( TSA ) USP Tryptic Soy agar 1.05458.0500 500g

大豆胰蛋白胨瓊脂(TSA含中和劑) Tryptic soy agar with polysorbate 80 and lecithin 1.07324.0500 500g

TGE培養(yǎng)基 Tryptone Glucose Extract(TGE) Agar 1.10128.0500 500g

橙血清瓊脂 Orange Serum agar 1.10673.0500 500g